Natürlicher Genuss

Hier mal ein erster kleiner Einblick in meine große Leidenschaft, die Pilze.
Es macht einfach einen riesen Spaß durch Wiesen und Wälder zu krachseln um dort nach der überaus interessanten Lebensform "Pilz" ausschau zu halten.
Unglaublich was es für eine Artenvielfalt gibt, einige Gattungen machen sich natürlich auch auf dem Teller prächtig.:D Aber oft Streife ich einfach nur zum gucken und fotografieren durch die Wälder.

Seht selbst:
Von oben nach unten: Klebriger Hörnling, Safranschirmling, Junger Parasol, Steinpilze, Grünblättrige Schwefelköpfchen, Flockenstielige Hexenröhrlinge (Flockies)

                        

Mojito

Hier möchte ich euch meinen absoluten Lieblingsdrink den "Mojito" näher bringen.

Einer der bekanntesten Genießer dieses Drinks war wohl der Schriftsteller Ernest Hemingway. Wie viele andere Drinks, so hat auch der Mojito seinen Ursprung in den Bars von Havanna. Hemingway trank seinen Mojito in der Bar: "Bodeguita Del Medio",  in der heute noch ein Bild mit einem handgeschriebenem Bekenntnis von ihm hängt: "My mojito in La Bodeguita My daiquiri in El Floridita". Der Mojito ist im Grunde eine Abwandlung des Daiquiri, aber er verbindet die frische von Minze mit dem fruchtigen Aroma der Limetten und ist meiner Meinung nach, einer der besten Cocktails die ich je getrunken habe.

Rezept:

Zutaten:

• 2-3 Minzzweige (keine Pfefferminze, am besten eignet sich "Marrokanische Minze" oder die nach dem Drink benannte "Mojito-Minze")
• 1 Limette
• 6cl Weißer Rum (Havana Club 3 anejos eignet sich hier wie ich finde am besten)
• 2-3 Teelöffel weißer Rohrzucker
• Sodawasser oder Mineralwasser
• 4-5 Eiswürfel

Zubereitung:

Den Rohrzucker in ein Longdrink- oder Caipirinha- Glaß geben, die Limette achteln und auch hinzugeben.
Nun den Rum und die Minzzweige einfüllen, alles mit einem Cocktail-Stampfer leicht stampfen bzw quetschen, jetzt noch die Eiswürfel hinzugeben und mit 6-8cl Wasser oder Sodawasser auffüllen.
Nochmal leicht durchrühren, Strohalm rein fertig.

Viel Spaß beim probieren.

Pumbas Welt der Genüsse

Tja, wie fange ich nun an mit meinem Blog?
Diese Frage stelle ich mir nun seit Wochen.
Blog ist registriert, aber irgendwie weiß man nun halt nicht womit man ihn füllen soll,
Themen hätte ich ja genug, doch der Anfang ist gar nicht so einfach.

Sicher bin ich mir, dass es sich in meinem Blog rund um besondere Genüsse vieler Art drehen soll.

Erst mal ein wenig über mich:

Ich bin 24 Jahre alt, komme aus dem schönen Münsterland, gelernter KFZ Mecahtroniker.
Hobbys und Vorlieben:

• Pilze sammeln und bestimmen.
• Gutes Essen zubereiten und natürlich verzehren :D
• Grillen
• Fotografieren
• Cocktails mixen
• Generell alles was mit in irgendeiner Weise mit Hifi, Multimedia und Home Entertament zu tun hat.
• Filme
• Und vieles mehr... könnt nun die ganze Seite mit meinen Interessen füllen, aber würd ja kein Mensch lesen wollen :D

So so viel erstma zu meiner Person.

Dann mal viel Spaß in meinem Blog.